20 anni di passione per la birra

Ho iniziato a lavorare nel mondo delle birre belghe artigianali nel 1997, specializzandomi nella ricerca e selezione di prodotti di alta qualità che rispondessero alle esigenze del mercato Italiano. Dopo una proficua esperienza in una delle più importanti realtà d’importazione di birre da tutto il mondo, ho deciso di creare un’attività che si concentrasse esclusivamente sul mondo delle birre artigianali belghe. Grazie alla profonda conoscenza del territorio belga e la passione per le birre d’eccellenza, oggi AltaFermentazione è il punto di riferimento esclusivo per i birrifici che ho attentamente selezionato. Con AltaFermentazione continuo quotidianamente il percorso iniziato quasi 20 anni fa, per assicurare ai miei clienti italiani solo prodotti di grande qualità, non fermando mai la mia ricerca di specialità da proporre nel mercato italiano e per divulgare la cultura birraia nel Bel Paese.

Walter Pasqualini